17 de septiembre de 2014

Cheesecake con aguacate y mermelada de frambuesa

Desde pequeña me encantaban las tartas que fuesen fáciles de hacer, recuerdo que mi madre siempre contaba que un día estando en la peluquería una señora le dio la receta de tarta de manzanas más fácil y rica del mundo, no tenía complicación ninguna y, desde ese día pasó a formar parte de nuestro repertorio repostero habitual. Con esta tarta de queso que os traigo hoy os va a pasar igual, es tan fácil, tan rápida y tan exquisita que seguro que pasa a ser una receta imprescindible, tan sólo necesitamos 8 o 10 minutos de horno y una batidora de toda la vida. He de aclararos que adoro las tartas de queso y como además siempre tengo  circulando por mi nevera uno o dos aguacates, pensé esta es mi tarta. 

9 de septiembre de 2014

Jabón casero

Me parece mentira estar escribiendo el post del regreso de las vacaciones.  Hoy la entrada es diferente a lo que os tengo acostumbrados pero es que este verano he hecho jabón casero. Hacía tiempo que tenía ganas de hacerlo así que me he puesto manos a la obra y ha resultado muy fácil de hacer.
Ya que estamos en un blog de cocina y os incitamos a cocinar  mucho debemos plantearnos ¿qué podemos hacer con el aceite que nos sobra?, llevarlo a un punto de reciclaje es lo ideal pero cuando no tienes ninguno cerca la opción puede ser preparar jabón casero con aceite ya usado. ¿Sabéis que 1 litro de aceite frito contamina 1000 litros de agua? Así que a preparar este magnifico jabón  que no contamina y que elimina manchas que es un primor. También preparé jabón de tocador, aparece en una de las fotos, vamos que me he vuelto loca. Espero que os guste la receta.

11 de agosto de 2014

Sandwich de pavo, bacon y huevo

Madre mía, que calor!!! No apetecen recetas que nos compliquen mucho la vida o bien que requieran de horno. Hoy traigo un delicioso sandwich de pavo con bacon y huevo que es una auténtica delicia, te sirve para una cena informal o bien, presentaditos varios en una fuente para cualquier evento que tengas con los amigos, y es que el verano está para disfrutar de las pequeñas cosas y no para complicarse la vida. El tiempo de elaboración es mínimo y el resultado Sobresaliente.