10 de abril de 2014

Sandwich de atún y maíz

A veces las recetas más sencillas son las más resultonas. La receta de sandwich que traigo hoy es un básico del libro de Imprescindibles de Thermomix, se prepara en un momento y siempre es un éxito. Ahora que el tiempo vuelve a darnos un respiro y que podemos disfrutar de tardes con más horas de sol, preparar un picnic es siempre una buena idea. Estas fotos las tomamos el domingo en casa de nuestra amiga Pepa y aprovechamos el maravilloso jardín que tiene para presentaros estos deliciosos sandwiches que preparé con uno de los productos que nos ha regalado la empresa Degustabox. Nos hizo mucha ilusión cuando la caja de Degustabox llegó a casa. Mis niños corriendo la abrieron y nos encontramos tanto con productos ya conocidos como con productos nuevos como por ejemplo un edulcorante hecho 100 por 100 de frutas (que no lleva ni sacarina ni aspartamo) y que ha sido todo un descubrimiento.

Si os apetece haceros de una caja sorpresa de Degustabox, podéis hacerlo pinchando en este enlace y presentando el código C8BZS conseguiréis que la caja cueste 9.99 euros gastos de envío incluidos, en vez de 14.99 euros que es su precio habitual. Animáos seguro que os encanta.

3 de abril de 2014

Rice Pops de pollitos de Pascua (Video Tutorial)

Bueno, bueno no hay cosa que me guste más que meterme en la cocina con mis hijos a elaborar alguna receta típica de la época del año en la que nos encontremos. Para Pascua ya tengo preparados moldes de galletas con forma de conejito y huevos para hacer ahora en vacaciones, pero he de confesaros que cuando vi estos Rice Pops en forma de pollito me parecieron del todo adorables y muy muy atractivos; a mis hijos les ha encantado. Estas delicias de chocolate blanco y coco las vi en una foto, pero la receta no existía con lo cual he tenido que recurrir a la creatividad y al ingenio para traeros una receta ya preparada y bien estructurada. Además hemos hecho dos vídeos caseros muy básicos pero que os van a ayudar mucho a comprender los pasos para la elaboración tanto del nido como de los pollitos de chocolate. Espero de todo corazón que os guste y que os sirva para meteros con vuestros peques en la cocina estas vacaciones.

26 de marzo de 2014

Risotto al pesto

Ya llegó la Primavera a nuestro blog; esta receta viene cargada de ingredientes que son típicos de esta deliciosa estación. Es mi época del año favorita desde siempre, pero en especial me encanta porque me enamoré de mi Amor en Primavera, y lo que es el enamorarse, aquella Primavera me pareció la más bonita de todas, de hecho, miraba a cualquier parte y sólo veía flores y belleza. Bueno divagaciones aparte, ahora me toca convenceros de lo rica que está esta receta y de lo mucho que os perdéis si no la preparáis. Los Risottos me encantan, quizás porque adoro el queso en las comidas y si además le añado el pesto (mi perdición) pues resulta una combinación perfecta. Os la recomiendo seguro que se convierte en un plato habitual en vuestra mesa.