23 de julio de 2014

Pastel de chocolate y café con guindas al vino

No se por dónde empezar pues llevo tanto tiempo desaparecida que se me hace raro, lo primero es que me he mudado de casa y, como todos sabéis, las mudanzas son agotadoras, luego tuve una lesión de tobillo con lo cual tuve que estar inmovilizada, lo cierto es que me ha sido imposible actualizar y poder presentaros unas recetillas para este verano. Este pastel fue mi favorito el verano pasado aunque no lo he colgado nunca.Es una auténtica delicia, totalmente recomendable y muy fácil de preparar, además aproveché unos sobres de café capuccino que me mandó Degustabox. (Además Degustabox me ha facilitado este código: OIKOU para todos aquellos de vosotros que queráis obtener un descuento de 5 euros en el precio final del pedido con gastos incluidos ,genial, ¿verdad?). Bueno sin más demora vamos con la receta no sin antes daros las gracias por visitarme, gracias por seguir este blog y qué alegría ver caras nuevas por mi cocina, un besazo para todos.

12 de junio de 2014

Cupcakes de Tiramisú

Bueno, después de casi dos semanas sin publicar os preguntaréis ¿qué le habrá pasado a esta chica que nos tiene tan abandonados? Pues sencillamente que ando preparando mi nueva casa; me parece mentira estar diciéndolo porque casi no me lo creo. Como comprenderéis además de tener la cabeza en otro sitio, tengo una falta de tiempo total y eso hace que mis posts se hayan ralentizado bastante. Como sé lo mucho que me queréis, seguro que me lo perdonaréis, así que para endulzaros un poco os traigo una receta que hago desde hace dos veranos y que nunca he colgado en el blog .Son unos cupcakes de Tiramisú, una auténtica delicia incluso para aquellos a los que no les gusta este dulce italiano, pues queda un pastelillo delicado, jugoso y que se hace muy fácilmente. Este mes, cuando recibí en la caja de Degustabox un caffè Issimo Macchiato (de Illy), es decir, un expreso italiano que estaba delicioso, sabía que lo tenía que utilizar para algún pastel, así que me ha servido como jarabe para impregnar los cupcakes de café.

2 de junio de 2014

Cosas que me inspiran: Una tacita de Hortensia

La Hortensia es una planta que me encanta, aunque no ha gozado de muy buena fama entre las flores, he de decir que me parece preciosa, tan típica de la primavera- verano que me resulta imprescindible mostrar unas fotos de ella. La primera vez que fui a Francia allá por el año 1999, fui en tren y paramos en Irún donde nos recogía un amigo con el coche y, cuando pasamos por San Juan de Luz en el País Vasco Francés, me quedé impresionada de la cantidad de hortensias que había en los jardines de las casas, me pareció un paisaje maravilloso. Bueno comenzamos la semana con estas fotos sencillas, espero que os gusten.